}
Dünyanın en iyi ve en güçlü balı olarak kabul edilir.
Arıların halk arasında ‘’orman gülü, dağ gülü, yaban gülü veya ağu gülü’’ diye bilinen, ‘’Rhododendron’’ çiçeğinden topladıkları nektarla meydana getirdikleri baldır. Bu çiçek ülkemizde daha ziyade Karadeniz Bölgesinin yüksek rakımlı ormanlarında, sarı, kırmızı, mor gibi renklerde kendiliğinden yetişir.
Çok az miktarda yendiğinde tam bir şifa kaynağı olan ‘deli bal’ gerektiğinden fazla tüketildiğinde içerdiği ’grayanotoksi’ maddesi sebebiyle ‘bal tutması’ olarak bilinen zehirlenmeye sebep olur. Bu zehirlenmenin çok ciddi etkileri ve tehlikeli sonuçları olabilir.
Milattan önce bile ilaç olarak kullanıldığı bilinen balın aynı dönemde çok tehlikeli olduğunun bilindiği de kaydedilmektedir. Prof. Dr. Özyurt bir yazısında deli balının tehlikelerinden bahsederken ve dikkatli kullanılması hakkında uyarırken, ilk biyolojik silah olarak kullanıldığına deyinmiştir.
Yunanlı yazar Straban’ın notlarında da bu balın Karadenizli Heptakometler tarafından düşmana karşı kullanıldığı bildirilmiştir. Farklı yazarlayın bu konuda benzer yazıları bulunmaktadır.
Osmanlı döneminde de yine Karadeniz yöresinde deli bal geçim kaynaklarından biri olarak kaydedilmiştir.
Rengi kahverengi, kokusu keskin, tadı ise acımsı ve buruktur. Çok lezzetli sayılmayan bal sadece şifa olarak tüketilir.
NASIL TÜKETİLİR
Sadece ilaç olarak, yetişkinlerin günde 1 çay kaşığı tüketmesi yeterlidir.
Kahvaltıda yada yiyeceklerde tatlandırıcı olarak kullanılmaz.
UYARI!
1 çay kaşığından fazla tüketilmemelidir.
Çocuklara asla yedirilmemelidir.
Yaşlıların kullanmadan önce mutlaka doktora danışmaları gerekir.
Tansiyon düşüklüğü (hipotansiyon) yaşayanların asla tüketmemesi gerekir.
FAYDALARI
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Güçlü bir ağrı kesicidir.( Mide, baş, kas vs...)
Yüksek tansiyon hastaları için etkili bir tansiyon düşürücüdür.
Kolstrolü düşürür.
Halsizliği ve yorgunluğu giderir.
Uykusuzluğa iyi gelir.
Sinir sistemini güçlendirir.
Soğuk havanın sebep olduğu grip, soğuk algınlığı bronşit gibi hastalıkların iyileşmesini hızlandırır ve bu hastalıkların etkilerinin giderilmesine yardımcı olur.(Öksürük, ağrı gibi)
ZARALARI ve ZEHİRLENME BELİRTİLERİ
Yarım saat ila 2 saat arasında ortaya çıkmaya başlar ve 12-24 saat içerisinde düzelme gösterir. Fakat genellikle ölümcül olmayan bu rahatsızlıkların, tüketilme miktarına ve kişinin vücut direncine bağlı olarak, çok ciddi ( kalp ritminde, solunum ve sinir sisteminde) tahribatlara sebep olabileceğinden dolayı belirtiler farkedilir edilmez, en yakın sağlık kurumuna gidilmesi gerekir.
Fazla ve bilinçsiz tüketildiğinde ortaya çıkan zehirlenme belirtilerini şu şekilde listeleyebiliriz:
Boğazda yanma hissi
Gözlerde kızarıklık
Ciltte kızarıklık
Kalpte ritim bozukluğu
Mide bulantısı ve kusma
Ani tansiyon düşüklüğü
Bulanık görme hatta geçici körlük
Baş ağrısı
Baş dönmesi
Bilinç kaybı ve halüsinasyon görme
İshal
(Hatırlatma: Kullanmadan önce doktorunuza danışın ve kesinlikle gerektiğinden fazla tüketmeyin.)
Temin edebileceğiniz Yerler
Evrenye'den Kestane Balı>>
Kastamonu, Kastamonu Merkez/Kastamonu, Türkiye
© Bu rehberin fikri mülkiyet hakları ve içeriğinde yer alan tüm verilerin telif hakları Kastamonu Tanıtım Ajansı'na aittir. Hiçbir şekilde izinsiz kopyalanamaz.